川添 智未

京都市北区生まれ、中京区在住。たまねぎ工房の屋号でライター・フードコーディネーターをしている。酒好きが高じロ利酒師・日本酒学講師となって酒セミナーを開くほか、京の食文化ミュージアムあじわい館「食と酒のかたりべ」でもある。飲み食い以外の趣味は犬で著書に「洛中いぬ道楽」「いろこよみ-風景に見る日本人の心-」、相方は犬用介護ハーネスの玉葱工房(http://www.tamanegi.com)
ブログ【京都・町家ぐらし】

http://blog.livedoor.jp/tamanegipon/
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